レディースルアーフィッシング&グルメ最終回 10月1日
台風接近か?キャンセルも多く中止?かとおもったら、台風の速度が遅くなり、
どうしても釣りに出たいという常連メンバーのねばり勝ち。
出船後は雨も止み、
サバ、ソーダカツオ、イナダ、シイラ、カマス
クーラー満タン釣りまくりました。
インストラクターの石井さんが今回も大きなシイラをゲットして
確実に美味しい食材をゲット出来ました。
ホテルに戻って、今回はホテルの最上階にあるペントハウスで
ランチグルメしました。
イナダのシーザースサラダ、シイラの秋野菜(キノコ、ギンナン、レンコン、などフリット)、
シイラとイナダのバジルを使ったラタトューユ。シイラのポシェ(温野菜)サラダ仕立て、
サバのショートペンネのグラタン、ソーダカツオのあんかけチャーハン、それにデザート。
渡辺シェフいつも美味しい料理ありがとう。
夏のルアーフィッシングはこれで終わりです。
11月からは羽田沖でカサゴ&メバルの夜遊びフィッシングが始まります。
興味ある方はinfo@beachschool.comにメール入れてください。
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